Куриные рулетики. (фирменный рецепт от Диеги)
Смотреть
Что нужно:
Куриное филе, 500 гр, размороженное или охлдажденное.
Грибы консервированные (шампьоны резаные в самый раз)
Сыр плавленный, маленькая баночка (сыр нужен жидкий)
Приправы по вкусу
Масло подсолнечное
Как делать:
Филе порезать вдоль, на кусочки не толще 5-7 мм. Отбить.
Посолить, приправить.
Положить на середину несколько грибов, сыр полчайной ложки.
Завернуть в рулетик.
Положить на раскаленную сковороду "швом" вниз.
Жарить до готовности. (примерно 7-12 минут.)
Подавать можно ко картошке, кашам, а можно просто на шпажках, как закуску к чему-нибудь.
@темы:
И на кухне - лаборатория.
-
-
08.10.2009 в 13:06Для тех кто не ест грибы можно их заменить на порезанную тоненькой соломкой ветчину.
И как вариант сар не плавленный, а потертый на мелкой терке с майонезом и чесноком.
-
-
08.10.2009 в 13:12Кстати, действительно, как вариант.
-
-
08.10.2009 в 13:14Поставлю в план на выходные...
-
-
08.10.2009 в 13:20Блин, кушать захотелось...
-
-
08.10.2009 в 13:22Поделитесь мнением после?)
hell_me
Ну, почему увеличивается? (про отбить - написать забыл, благодарю). У меня наоборот, отбитая курочка мягче, а отбивается в течении трех минут... Готовится столько же.
-
-
08.10.2009 в 13:24-
-
08.10.2009 в 13:55А рецептиком шуръка не поделитесь? )
-
-
08.10.2009 в 13:55-
-
08.10.2009 в 14:00Благодарю)
Рецептиком - пожалуйста, а соусом - вряд ли
Helenelf
*хмыкнул* Это я не дошел до десертов еще...
-
-
08.10.2009 в 14:05Семейная тайна, да? Но я не кому не скажу, честное-пионерское!
-
-
08.10.2009 в 14:05Нет, редкие ингридиенты
Но я подумаю)
-
-
08.10.2009 в 14:28-
-
08.10.2009 в 14:29будут)
-
-
08.10.2009 в 15:46-
-
08.10.2009 в 15:47-
-
08.10.2009 в 15:50А грибы и тут не маринованные - консервированные. Но можно и с маринованными пробовать.
Helenelf
Жарить) не пригорают, поджариваются.
-
-
08.10.2009 в 21:24не обращайте внимания куриные рулетики - личная страсть)
-
-
09.10.2009 в 00:40-
-
09.10.2009 в 01:54-
-
09.10.2009 в 08:05А рецептиком шуръка не поделитесь? )
Ты настолько любишь острое, что рискнешь попробовать шуркъ? ))